1061 Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO

Art.Nr.: 1061

Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO

 

„Prozentiger“ Holunderbeer-Geschmack

 

Die Heimat des grünen sowie auch des roten Rooibos liegt an

der südafrikanischen Westküste am Fuße des Cedar Gebirges.

Schon die Ureinwohner aus dieser Region haben den Rooibos-

Strauch zur Zubereitung von Tee genutzt. Seit 1930 wird

die Pflanze kultiviert angebaut.

Die Rooibos-Pflanze wird ca. 1,5 Meter hoch und ist ein ginsterähnlicher

Strauch. Rooibos schmeckt wohltuend frisch

und hat einen fruchtig-malzigen Geschmack.

Er enthält kein Koffein und keinen Zucker, dafür aber diverse

Spurenelemente wie Flur, Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer

und Rutin, sowie Vitamin C und Phenolsäuren.

Ähnlich wie Schwarztee hat roter Rooibos-Tee den vollen

Fermentationsprozess (Oxidation der Pflanzenzellen durch

die Berührung mit Sauerstoff) durchlaufen. Hierdurch erhält

er seine typische rot-braune Farbe. Beim grünen Rooibos

wurde der Fermentationsprozess durch sofortiges Trocknen

der Rohware verhindert.

Heute gibt es Rooibos-Tees in vielen verschiedenen

Geschmacksrichtungen.

Für den Rooibostee verwendet man die dünnen, zerkleinerten Zweige und

die nadelförmigen Blätter der Rotbusch-Pflanzen.

Für grünen Rooibos empfehlen wir eine Ziehzeit von 3-5 Mi -

nuten, für Rooibos ca. 5 Minuten.

Längere Ziehzeiten schaden nicht, da der Tee nicht bitter

wird, sondern lediglich intensiver im Geschmack.

 

aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Lot-No. EM13230

 

 

 

Preis:

3,95 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

7,90 EUR pro 100 g