1061 Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO

1061 Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO
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Art.Nr.: 1061
1061 Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO

Holunder Grog aromatisierter Rooibos 50g BIO

 

„Prozentiger“ Holunderbeer-Geschmack

 

Die Heimat des grünen sowie auch des roten Rooibos liegt an

der südafrikanischen Westküste am Fuße des Cedar Gebirges.

Schon die Ureinwohner aus dieser Region haben den Rooibos-

Strauch zur Zubereitung von Tee genutzt. Seit 1930 wird

die Pflanze kultiviert angebaut.

Die Rooibos-Pflanze wird ca. 1,5 Meter hoch und ist ein ginsterähnlicher

Strauch. Rooibos schmeckt wohltuend frisch

und hat einen fruchtig-malzigen Geschmack.

Er enthält kein Koffein und keinen Zucker, dafür aber diverse

Spurenelemente wie Flur, Eisen, Kalzium, Kalium, Kupfer

und Rutin, sowie Vitamin C und Phenolsäuren.

Ähnlich wie Schwarztee hat roter Rooibos-Tee den vollen

Fermentationsprozess (Oxidation der Pflanzenzellen durch

die Berührung mit Sauerstoff) durchlaufen. Hierdurch erhält

er seine typische rot-braune Farbe. Beim grünen Rooibos

wurde der Fermentationsprozess durch sofortiges Trocknen

der Rohware verhindert.

Heute gibt es Rooibos-Tees in vielen verschiedenen

Geschmacksrichtungen.

Für den Rooibostee verwendet man die dünnen, zerkleinerten Zweige und

die nadelförmigen Blätter der Rotbusch-Pflanzen.

Für grünen Rooibos empfehlen wir eine Ziehzeit von 3-5 Mi -

nuten, für Rooibos ca. 5 Minuten.

Längere Ziehzeiten schaden nicht, da der Tee nicht bitter

wird, sondern lediglich intensiver im Geschmack.

 

aus kontrolliert biologischen Anbau

 

Lot-No. EM13230

 

 

 

Zutaten: Rooibos, Holunderbeeren, Aroma, Holunderblüten.

 

Kräutermischungen + Monokräuter

Kräutermischungen gelten als bewährte Hausmittel und

schmecken heiß oder auch eiskalt. Sie enthalten in der Regel

kein Koffein und nur selten Gerbstoffe, so dass sie einfach in

der Zubereitung und für fast jedermann geeignet sind.

Wir unterscheiden in Monokräuter und Kräutermischungen.

Monokräuter sind sortenreine, getrocknete und gereinigte

Pflanzen, die entweder wild gesammelt oder im Vertrags -

anbau kultiviert angebaut werden.

Kräutermischungen sind Mischungen verschiedener Pflanzen,

die unter Berücksichtigung unterschiedlicher Aspekte

von unseren Teetestern zusammengestellt werden. Entscheidend

hierfür sind Geschmack und Optik.

Diesen Tee trinkt man zum allgemeinen Wohlbefinden.

 

Zubereitung:

8-10 Teelöffel (ca.15-20g) für 1 Liter Tee, kochendes Wasser zugeben und ca. 5-8 Minuten ziehen lassen

 

Wir empfehlen, Kräuter und Kräutermischungen

grundsätzlich mit sprudelnd kochendem Wasser aufzugießen

und mindestens 5 Minuten ziehen zu lassen.

Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.


 

 

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Diesen Artikel haben wir am Montag, 18. März 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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